Kiwi-Grieß-Creme

 

Kategorie Dessert

 

Zutaten

  • 6 Kiwi
  • 80 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 g Grieß
  • 300 ml Sahne
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 ml Wasser
 

Anweisungen

Kiwi zerkleinern. Wasser, Zucker und Zitronensaft im Topf aufkochen. Dann bei kleiner Hitze die zerkleinerte Kiwi und den Grieß hinzufügen, gut durchrühren und ca. 10 leicht köcheln lassen. Abkühlen lassen.

Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen, unter den kalten Grieß heben, kühl stellen.
 
 


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