Schokokuchen

 

Kategorie Kuchen und Torten

 

Zutaten

  • 200 ml Öl
  • 3 Eier
  • 3 Tassen Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 TL Natron
  • 3 geh. EL Kakao
  • 2 Tassen Buttermilch
  • gehackte Schokolade nach Geschmack
  • weisse Schokolade als Glasur
 

Anweisungen

Aus den Zutaten einen glatten Teig rühren. In einer gefetteten Backform 30 bis 45 Min. bei 175 °C backen.

Abkühlen lassen. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen.
 
 


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